Lors du procès d’assises tenu à Riom en août 1857, dans l’acte d’accusation on pouvait lire :
« … La justice y fit les constatations suivantes : Dans la cave gisait le cadavre de l'infortunée Miette G…, nu-tête, vêtue d'une robe, d'un tablier, les pieds chaussés de bas. La jeune fille était étendue le dos contre terre, les jambes à demi fléchies sur le ventre ; Au cou existait une plaie béante transversale, résultat d'une incision faite par un instruisent tranchant ébréché ; qui avait pénétré jusqu'à la colonne vertébrale. La tête, reposant dans une mare de sang, présentait au front une large ouverture opérée par un instrument contondant ; des lambeaux de chair environnaient cette plaie. Un œil, une partie de la mâchoire avaient été déchiquetés, dévorés ou emportés par les rats ; une hache ensanglantée était appuyée contre le mur ; sur les parois inférieures duquel on apercevait de nombreuses éclaboussures de sang. »
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